Ang pagtaas ng demand para sa natural at malusog na mga produkto ng jelly ay isang positibong kalakaran sa merkado.
Ang mga mamimili ay naghahanap ng mga produkto na nag-aalok ng parehong panlasa at mga benepisyo sa nutrisyon. Ang pagsasama ng natural na pulp ng prutas sa mga produktong jelly ay hindi lamang nagpapaganda ng lasa kundi nagbibigay din ng mahahalagang sustansya mula sa mga prutas.
Ang iba't ibang mga produkto ng fruit pulp jelly na magagamit, tulad ng pinya, citrus, peach, at peras, ay nag-aalok sa mga mamimili ng malawak na hanay ng mga opsyon na mapagpipilian, na tumutugon sa iba't ibang kagustuhan sa lasa.
Ang paglitaw ng high-calcium jelly at aloe vera jelly ay tumutugon sa lumalaking interes ng consumer sa mga functional na pagkain na nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan. Nagbibigay ang mga produktong ito ng alternatibo sa tradisyonal na mga opsyon sa halaya at tumutugon sa mga partikular na pangangailangan sa pandiyeta.
Ang kinakailangan para sa pinakamababang natutunaw na solidong nilalaman na 15.0% ay nagsisiguro na ang mga produktong jelly ay nagpapanatili ng isang tiyak na antas ng kalidad at lasa. Bukod pa rito, ang mababang-calorie na katangian ng halaya kumpara sa mga kendi ay ginagawa itong isang kaakit-akit na opsyon para sa mga naghahanap ng mas malusog na alternatibong meryenda.
Ang pagsasama ng milk-containing jelly na may protina na nilalaman na higit sa 1.0% ay nagbibigay sa mga mamimili ng karagdagang mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina, na higit na nagpapahusay sa nutritional value ng produkto.
Ang mataas na dietary fiber content sa mga produktong jelly ay nag-aambag sa kalusugan ng digestive, na ginagawa itong isang kanais-nais na pagpipilian para sa mga indibidwal na naghahanap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta.
Ang patuloy na pagbabago sa mga produktong jelly, tulad ng mga nagsasama ng fruit juice, prutas, gatas, at tsokolate, ay nagpapakita ng pangako ng industriya na matugunan ang mga pangangailangan ng consumer para sa natural, malusog, at masustansyang mga opsyon.
Sa pangkalahatan, lumilitaw na ang hinaharap ng mga produktong jelly ay tumutuon sa mga natural na sangkap, mga benepisyo sa pagganap, at halaga ng nutrisyon, na umaayon sa mga umuusbong na kagustuhan ng mga mamimili para sa mas malusog na mga pagpipilian sa pagkain.